風濕性腰腿痛
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風濕病怎麽治之類風濕關節炎的食物禁忌

2019-12-02

風濕病怎麽治之類風濕關節炎的食物禁忌

風濕性關節炎患者一般宜進高蛋白、高熱量、易消化的食物,少食辛辣影響及生冷、油膩之物。飲食應留意以下幾點:

(1)飲食要控製。飲食要定時、定量,食物的軟、硬、冷、熱均要適合。不行因擔心體質衰弱、養分不夠而暴飲暴食,添加脾胃負擔,傷及消化功用。

(2)飲食宜清淡。風濕性關節炎患者經常受病痛折磨,又長時間以藥物為伴。病發作時,更是茶飯不香,故食宜清淡。一則能夠堅持較好的胃口,二則能夠堅持較好的脾胃運化功用,以增強抗病才能。

(3)飲食不行偏嗜。雞鴨魚肉,五穀雜糧,蔬菜瓜果均不行忽視,應搭配合理。(4)正確對待食補與藥補。不管食補仍是藥補,對風濕性關節炎患者都是有利的,但必須根據病況及脾胃運化功用的強弱來進行。如牛奶、豆漿、麥乳精、巧克力雖是養分佳品,但體內有濕熱或舌苔粘膩者,多食反而腹脹不適,不思飲食;人參、白木耳、阿膠雖能補氣養血,但脾胃不好或濕熱內蘊者服之反而壅氣助濕,非但病不能去,反添病痛。

(5)留意飲食宜忌。風濕性關節炎患者有的病程較長,假如患病後忌口太嚴,常年日久,影響養分的吸收,對疾病的恢複不利。一般說風濕性關節炎患者能夠食用任何飲食,不用忌口。隻是在急性期或急性發作,關節紅腫灼熱時,不宜進辛辣影響的食物;久病脾胃虛寒者,少食生冷瓜果及蝦、蟹、竹筍之類。一旦病況穩定,忌口即可放寬。

類風濕性關節炎飲食療法飲食療法是指運用食物進行預防和治療疾病的辦法。中醫學認為藥食同源,食物也是藥物,隻要運用妥當,配之得法,也能起到防病治病的效果。由於類風濕性關節炎病程遷延,恢複緩慢,患者必須長時間服藥治療,配合飲食調度不隻能夠添加療效,而且能夠補償藥物治療的缺乏和按捺藥物的毒副反應,對該病的治療與恢複十分有利,應用時應掌握如下原則:  

辨證配食辨證配食是食療的基本原則。“虛者補之,實者瀉之”,“寒者熱之,熱者寒之,溫者清之,涼者溫之”為治療大法。配膳時要根據“證”的陰陽、真假、寒熱,別離給予不同的飲食治療。一般來說,風痹者宜用蔥、薑等辛溫發散之品;寒痹者宜用胡椒、幹薑等溫熱之品,而忌諱生冷;濕痹者宜用苡米、黑豆等利濕之品;熱痹者一般濕熱之邪交錯,藥膳要求清中能利,而不宜食用辛辣影響之品。  

關節痛怎麽治療

適當烹飪凡食療物品,一般不采取炸、烤、熬、爆等烹調辦法,以免有效成分損壞,或使其性質發作改變而失去治療效果。應該采取蒸、燉、煮、煲湯、酒浸、泡等辦法。烹飪的意圖在於即使其味美可口,又使其堅持藥性。

合理飲食飲食要控製,類風濕性關節炎患者,常見久病體虛,故飲食不行過量,進食要守時、適量,不行暴飲暴食、饑餓異常,飲食應以清淡為主。膳食應高蛋白、中脂肪、低糖、高維生素、中熱量和低鹽。少量多餐,少影響性食物,多味佳可口易消化的食物。膳食中碳水化合物、蛋白和脂肪的份額以3:2:1為合適。多用植物油,少用動物油,動植物脂肪份額為2:1為宜。以色拉油、玉米油、橄欖油、葵花子油和魚油(不是魚肝油)為佳。飲食中熱卡的分配以早餐30%、午飯40%、下午飯10%、晚餐20%為合適。飲水量應根據病況和個別飲食習慣決議。  

正確選食一般選擇味佳可口、增強胃口的飯菜,以素食為主,飯後食用水果類(蘋果、葡萄等),飲料以不含任何添加劑的果汁等天然飲料為宜,少用汽水等易引起胃酸的飲料。可適量選食富含維生素E、C、A、B等豐富的蔬菜和水果,如蘿卜、豆芽、紫菜、洋蔥、海帶、木耳、幹果(栗子、核桃、杏仁、葵花籽)及草莓、烏梅、香蕉,以及含水楊酸的西紅柿、橘柑、黃瓜等。  應留意的飲食飲食養分應留意全麵,不要忌口和偏食。一些食物應限量,但不是忌食。  

★要少食牛奶、羊奶等奶類和花生、巧克力、小米、幹酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物,因其能發生致關節炎的介質前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶本身抗體及抗牛奶IgE抗體等,易致過敏而引起關節炎加重、複發或惡化。  

★少食肥肉、高動物脂肪和高膽固醇食物,因其發生的酮體、酸類、花生四烯酸代謝產品和炎症介質等,可按捺T淋巴細胞功用,易引起和加重關節疼痛、腫脹、骨質脫鈣疏鬆與關節損壞。  

★少食甜食,因其糖類易致過敏,可加重關節滑膜炎的發展,易引起關節腫脹和疼痛加重。  

★少飲酒和咖啡、茶等飲料,留意避免被動吸煙,因其都可加重關節炎惡化。  

★可適量多食動物血、蛋、魚、蝦、豆類製品、土豆、牛肉、雞肉及牛“腱子”肉等富含組氨酸、精氨酸、核酸和膠原的食物等。


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